La demande figure dans leurs repères ou dans une partie de leur cours, sans en être le sujet principal. Les plus proches viennent en premier.
Différencier zone isochrone et zone isométrique
Distinguer les circuits de distribution direct, court et long
Comprendre la complémentarité et le rapport de force entre producteur et distributeur
Distinguer circuit direct, circuit court et circuit long et savoir quand chacun est pertinent
Connaître les cinq leviers de développement d'un référencement (visites, assortiment, stocks, animation, relation)
Décrire l'organisation pyramidale de la grande distribution et le rôle de chaque niveau
Distinguer information quantitative/qualitative et interne/externe
Comprendre le rôle du chef de secteur entre l'accord national en centrale et sa mise en œuvre locale
Définir précisément ce qu'est un référencement et ses limites (autorisation, pas garantie de commande)
