La demande figure dans leurs repères ou dans une partie de leur cours, sans en être le sujet principal. Les plus proches viennent en premier.
Connaître la règle des 5 B et les trois formes de merchandising (organisation, gestion, séduction)
Appliquer la règle des 6 B de Kepner à l'implantation d'un rayon
Comprendre le rôle du chef de secteur entre l'accord national en centrale et sa mise en œuvre locale
Distinguer animation commerciale, promotion des ventes et merchandising
Décrire l'organisation pyramidale de la grande distribution et le rôle de chaque niveau
Distinguer circuit direct, circuit court et circuit long et savoir quand chacun est pertinent
Dérouler une cascade de prix complète du prix tarif au prix triple net
Comprendre la complémentarité et le rapport de force entre producteur et distributeur
Construire un tableau de bord d'unité commerciale avec des indicateurs pertinents
Distinguer les techniques d'animation fondées sur l'essai (démonstration, dégustation, échantillon)
Définir précisément ce qu'est un référencement et ses limites (autorisation, pas garantie de commande)
Connaître les cinq leviers de développement d'un référencement (visites, assortiment, stocks, animation, relation)
