Approvisionnement et relations fournisseurs
Distinguer la logique stratégique des achats de la logique opérationnelle de l'approvisionnement
La demande figure dans leurs repères ou dans une partie de leur cours, sans en être le sujet principal. Les plus proches viennent en premier.
Distinguer la logique stratégique des achats de la logique opérationnelle de l'approvisionnement
Différencier les achats stratégiques de l'approvisionnement opérationnel
Expliquer comment Kraljic (1983) a fait des achats un levier stratégique
Décomposer une entreprise en activités principales et activités de soutien
Distinguer la logistique interne de la supply chain étendue
Distinguer les fonctions logistiques (transport, stockage, fractionnement, assortiment) des fonctions commerciales de la distribution
Expliquer pourquoi le stock est à la fois indispensable et coûteux
Opposer le modèle linéaire « extraire-produire-jeter » au modèle circulaire
Distinguer le registre distributif de la négociation du registre intégratif du trade marketing
Distinguer les formats de la grande distribution par ce que chacun impose au fournisseur
Formuler la promesse logistique des cinq bons et l'idéal des cinq zéros
Décomposer une décision d'internationalisation selon les quatre distances CAGE
Lire un schéma de données : entités, cardinalités, clés primaires et clés étrangères