La demande figure dans leurs repères ou dans une partie de leur cours, sans en être le sujet principal. Les plus proches viennent en premier.
Expliquer pourquoi le stock est à la fois indispensable et coûteux
Construire une fiche de coût standard composant par composant, quantité standard et prix standard
Définir le stress comme réaction d'adaptation (Selye) et non comme faiblesse
Décomposer une entreprise en activités principales et activités de soutien
Nommer les trois angles du triangle stratégique : Company, Customers, Competitors (Ohmae, 1982)
Distinguer le triangle qualité-coût-délai des indices EVM
Distinguer les quatre enjeux de la traçabilité : qualité, rappel, anti-contrefaçon, réglementation
Énoncer la loi de Pareto et son origine (Vilfredo Pareto, généralisée par Joseph Juran)
