La gestion des stocks et des approvisionnements
Calculer le stock moyen, le taux de rotation et la durée de stockage d'une référence
La demande figure dans leurs repères ou dans une partie de leur cours, sans en être le sujet principal. Les plus proches viennent en premier.
Calculer le stock moyen, le taux de rotation et la durée de stockage d'une référence
Ajuster une série de ventes par la méthode des moindres carrés et calculer un R²
Expliquer pourquoi le stock est à la fois indispensable et coûteux
Distinguer les coûts fixes (charges de structure) des coûts variables selon leur comportement face à l'activité
Construire une fiche de coût standard composant par composant, quantité standard et prix standard
Distinguer le contrôle de gestion de la comptabilité financière selon quatre critères (finalité, destinataire, normalisation, périodicité)
Distinguer demande indépendante (produit fini) et demande dépendante (composants)
Construire une fiche de coût standard unitaire (matière, main-d'œuvre, charges indirectes)
Définir le yield management à partir de la formule de Kimes (1989) et distinguer maximisation du revenu total et du prix unitaire
Enchaîner les pièces du cycle order to cash et identifier ce que chacune prouve, du devis au lettrage du règlement
Lire un schéma de données : entités, cardinalités, clés primaires et clés étrangères
Construire la cascade coût d'achat → coût de production → coût de revient en respectant les quantités achetées, produites et vendues
Décomposer un chiffre d'affaires en prix moyen et volume et relier les deux via l'élasticité-prix
Expliquer pourquoi la déformation de la structure des charges rend les clés volumiques traditionnelles trompeuses
Construire un compte de résultat différentiel et calculer la marge sur coût variable en valeur, en unitaire et en taux