La demande figure dans leurs repères ou dans une partie de leur cours, sans en être le sujet principal. Les plus proches viennent en premier.
Différencier zone isochrone et zone isométrique
Reconnaître les trois éléments (surprise, urgence, enjeu) qui définissent une crise
Distinguer planification (Gantt) et ordonnancement (PERT-MPM)
Calculer le stock moyen, le taux de rotation et la durée de stockage d'une référence
Analyser une courbe d'affluence pour dimensionner l'effectif nécessaire par créneau
Préparer un entretien de recrutement : relecture du CV, questions ciblées, grille d'évaluation.
Distinguer marketing transactionnel et marketing relationnel
Décrire le cycle d'exploitation d'une unité commerciale et ses flux physiques et financiers
Construire un tableau de bord d'unité commerciale avec des indicateurs pertinents
Identifier les quatre facteurs qui déterminent un prix de vente (coûts, demande, concurrence, loi)
