La demande figure dans leurs repères ou dans une partie de leur cours, sans en être le sujet principal. Les plus proches viennent en premier.
Décrire l'organisation pyramidale de la grande distribution et le rôle de chaque niveau
Distinguer besoin quantitatif (combien) et besoin qualitatif (quelles compétences).
Appliquer la règle des 6 B de Kepner à l'implantation d'un rayon
Calculer et interpréter la distribution numérique (DN) et la distribution valeur (DV)
Analyser l'environnement économique d'une unité commerciale avec la méthode PESTEL
Connaître les cinq leviers de développement d'un référencement (visites, assortiment, stocks, animation, relation)
Distinguer la fiche de poste (le travail) du profil (la personne).
Calculer le stock moyen, le taux de rotation et la durée de stockage d'une référence
Comprendre le rôle du chef de secteur entre l'accord national en centrale et sa mise en œuvre locale
Définir un marché et distinguer marché principal, environnant, support et générique
Définir précisément un objectif et le distinguer du but et du moyen
Comprendre les sources structurelles de tension entre producteurs et distributeurs
Définir précisément ce qu'est un référencement et ses limites (autorisation, pas garantie de commande)
Distinguer étude documentaire et étude terrain, qualitative et quantitative
Comprendre la complémentarité et le rapport de force entre producteur et distributeur
Distinguer les conditions de validité d'un contrat de vente et les vices du consentement
