La demande figure dans leurs repères ou dans une partie de leur cours, sans en être le sujet principal. Les plus proches viennent en premier.
Choisir la base de comparaison pertinente (temporelle, sectorielle) pour chaque ratio
Construire le bilan fonctionnel à partir du bilan comptable, en valeurs brutes
Comprendre le cycle d'exploitation et le décalage qui engendre le besoin en fonds de roulement
Reclasser un bilan comptable en bilan fonctionnel selon les trois cycles et les quatre masses
Expliquer pourquoi le stock est à la fois indispensable et coûteux
Décrire le cycle d'exploitation d'une unité commerciale et ses flux physiques et financiers
Mesurer la charge de travail par créneau à partir de données horodatées et construire un jour-type médian
Retraiter un bilan comptable avant tout calcul : crédit-bail, effets escomptés non échus, comptes courants bloqués, concours bancaires
Définir précisément ce qu'est un référencement et ses limites (autorisation, pas garantie de commande)
Formuler la promesse logistique des cinq bons et l'idéal des cinq zéros
Comprendre le rôle du chef de secteur entre l'accord national en centrale et sa mise en œuvre locale
Décrire l'organisation pyramidale de la grande distribution et le rôle de chaque niveau
Distinguer référencement, commande et implantation, et identifier les trois acteurs qui en décident
Définir l'organisation apprenante selon Peter Senge et son enjeu concurrentiel
Distinguer le triangle qualité-coût-délai des indices EVM
Calculer le stock moyen, le taux de rotation et la durée de stockage d'une référence
Construire une grille d'évaluation en distinguant les cinq dimensions (performance, hard skills, soft skills, potentiel, valeurs)
Calculer et interpréter la distribution numérique (DN) et la distribution valeur (DV)
Connaître les cinq leviers de développement d'un référencement (visites, assortiment, stocks, animation, relation)
Repérer les trois rôles du triangle dramatique de Karpman dans les échanges quotidiens
Distinguer les trois formes du marchandisage et vérifier les six conditions cumulatives de la règle des 6 B
