La demande figure dans leurs repères ou dans une partie de leur cours, sans en être le sujet principal. Les plus proches viennent en premier.
Énoncer le postulat de SERVQUAL : la qualité perçue est l'écart entre attentes et perception
Scanner le macro-environnement à l'aide des six facteurs Politique, Économique, Socioculturel, Technologique, Environnemental et Légal
Identifier les compétences critiques détenues par une seule personne (SPOF) au sein d'une équipe
Distinguer les emballages primaire, secondaire et tertiaire
Expliquer les quatre spécificités des services selon Zeithaml, Parasuraman & Berry (1985)
Définir le benchmarking à partir de la conceptualisation de Robert Camp chez Xerox
Retracer l'histoire du logigramme, de Gilbreth (1921) à l'ISO 5807 et au BPMN 2.0
Opposer le modèle linéaire « extraire-produire-jeter » au modèle circulaire
Distinguer la reprise d'un fonds de commerce (asset deal) de la reprise des titres (share deal)
Définir un marché et distinguer marché principal, environnant, support et générique
Distinguer le comportement déclaré du comportement réellement observé
