On ne survit pas en vendant beaucoup, mais en vendant à un prix qui couvre ses coûts. Beaucoup de créateurs concentrent leur attention sur les ventes et négligent l'analyse de leurs coûts — une erreur fréquente, car c'est l'écart entre les deux qui détermine la survie de l'entreprise.
Coûts fixes et coûts variables
La première étape est de classer les coûts selon leur comportement face à l'activité :