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Logistique et Opérations · Module 1

Flux logistiques et indicateurs de stock

Code
LOG 1.03
Public
Rayon disciplinaire, tous publics
Cours
8 pages, PDF
Diaporama
22 diapositives, thèmes sombre et clair, PowerPoint modifiable et PDF
Synthèse
1 page, PDF
Podcast
Fichier audio
Vidéo
Fichier vidéo MP4
Infographie
L'essentiel de la fiche sur une image
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Une diapositive du diaporama de LOG 1.03 Une page du cours LOG 1.03

Si les stocks disent « combien détenir ? » et les achats « où acheter ? », la logistique répond à une troisième question, décisive : comment faire circuler ?

Voir ce que traite le cours
Une page du cours

Cours

8 pages rédigées, en PDF.

Première diapositive du diaporama

Diaporama

22 diapositives en PowerPoint modifiable, thème sombre pour projeter et thème clair pour imprimer.

Première page de la synthèse

Synthèse

1 page pour réviser l'essentiel.

Podcast

La notion expliquée à l'oral, à écouter hors de l'écran.

Vidéo

Une présentation animée de la notion, en MP4.

Infographie de la fiche

Infographie

L'essentiel de la fiche sur une image.

Ce que traite le cours

13 sections, 8 pages

  • 1La logistique, mise en mouvement de l'entreprise
  • 2Les trois flux et les quatre maillons
  • 3Les schémas de distribution
  • 4L'entreposage et la préparation de commandes
  • 5Flux poussés et flux tirés
  • 6Piloter par les indicateurs logistiques
  • 7Le tableau de bord logistique
  • 8Les outils numériques de la logistique
  • 9Optimiser et verdir les flux
  • 10Cas pratique
  • 11Pièges fréquents et bonnes pratiques
  • 12Glossaire
  • 13Sources et références

Présentation de la notion

La promesse logistique : les cinq bons

La logistique organise le mouvement des marchandises et des informations, des fournisseurs jusqu'au client final. Sa promesse tient en quelques mots : le bon produit, au bon endroit, au bon moment, en bon état et au bon coût. Ce n'est pas une fonction support secondaire : elle conditionne la satisfaction client (délais, disponibilité, fiabilité) et pèse lourd — les coûts logistiques représentent souvent 8 à 12 % du chiffre d'affaires d'un distributeur, davantage dans le e-commerce. Elle vise classiquement les cinq zéros : zéro stock, zéro délai, zéro défaut, zéro papier, zéro panne.

La suite de cet article se lit librement sur le Mag : lire le guide complet de la notion.

Objectifs de la fiche

  • Formuler la promesse logistique des cinq bons et l'idéal des cinq zéros
  • Distinguer les trois flux : physique, information et financier
  • Décrire les quatre maillons, de l'amont aux retours
  • Expliquer pourquoi la donnée et la traçabilité sont au cœur de la logistique
  • Reconnaître la reverse logistics comme levier commercial et d'économies
  • Situer les indicateurs et outils de pilotage (KPI, WMS, TMS)

Questions fréquentes

Quels sont les cinq zéros en logistique ?

Zéro stock, zéro délai, zéro défaut, zéro papier et zéro panne. Cet idéal n'est jamais totalement atteint, mais il oriente l'amélioration continue et donne un cap commun aux équipes.

Qu'est-ce que la reverse logistics ?

C'est la logistique des retours : retours produits, SAV, recyclage et économie circulaire. Longtemps négligée, elle est devenue stratégique — un processus de retour fluide est un fort argument commercial en e-commerce.

Quels sont les trois flux de la logistique ?

Le flux physique (les marchandises), le flux d'information (commandes, prévisions, suivi, traçabilité) et le flux financier (paiements). Le flux d'information précède et double le flux physique, sans quoi ce dernier est aveugle.

À combien s'élèvent les coûts logistiques ?

Ils représentent souvent 8 à 12 % du chiffre d'affaires d'une entreprise de distribution, et davantage encore dans le e-commerce, où la livraison aux particuliers est plus fragmentée.