Achats stratégiques et sourcing responsable
- Code
- LOG 1.05
- Public
- Rayon disciplinaire, tous publics
- Cours
- 8 pages, PDF
- Diaporama
- 23 diapositives, thèmes sombre et clair, PowerPoint modifiable et PDF
- Synthèse
- 1 page, PDF
- Podcast
- Fichier audio
- Vidéo
- Fichier vidéo MP4
- Infographie
- L'essentiel de la fiche sur une image
- Avec l'achat
- Téléchargement dans votre espace client
Si les achats pèsent 60 % du chiffre d'affaires et la marge nette 5 %, une économie de 2 % sur les achats améliore le résultat autant qu'une hausse des ventes de plus de 20 %. Voilà pourquoi les achats sont un centre de profit.
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8 pages rédigées, en PDF.
Diaporama
23 diapositives en PowerPoint modifiable, thème sombre pour projeter et thème clair pour imprimer.
Synthèse
1 page pour réviser l'essentiel.
Podcast
La notion expliquée à l'oral, à écouter hors de l'écran.
Vidéo
Une présentation animée de la notion, en MP4.
Infographie
L'essentiel de la fiche sur une image.
Ce que traite le cours
13 sections, 8 pages
- 1De l'approvisionnement aux achats stratégiques
- 2La fonction achats et le processus achat
- 3Segmenter ses achats : la matrice de Kraljic
- 4Le sourcing et la sélection des fournisseurs
- 5Le coût complet d'acquisition (TCO)
- 6La négociation achat et la contractualisation
- 7Évaluer et piloter les fournisseurs (SRM)
- 8Les achats responsables
- 9Maîtriser les risques achats
- 10Piloter les achats par les indicateurs
- 11Pièges fréquents & mémo
- 12Glossaire
- 13Sources & pour aller plus loin
Notions, outils et auteurs
Chaque repère mène aux autres fiches qui le traitent.
Notions
Modèles et outils
Auteurs et théories
Présentation de la notion
De l'approvisionnement aux achats stratégiques
L'approvisionnement exécute — comment réapprovisionner au bon moment et au bon niveau. Les achats décident en amont : quoi acheter, à qui, à quelles conditions, et avec quel impact sur la performance et la responsabilité de l'entreprise ? Dans de nombreuses entreprises, les achats représentent plus de la moitié du chiffre d'affaires : chaque euro économisé tombe directement dans la marge, là où il faudrait vendre bien davantage pour le même gain.
La suite de cet article se lit librement sur le Mag : lire le guide complet de la notion.
Objectifs de la fiche
- Différencier les achats stratégiques de l'approvisionnement opérationnel
- Calculer l'effet de levier des achats sur la rentabilité
- Justifier les achats comme centre de profit plutôt que centre de coûts
- Arbitrer entre coût, qualité, délai, risque et RSE via la valeur globale et le TCO
- Dérouler le processus achat du cahier des charges au suivi fournisseur
- Distinguer achats amont et achats aval, et intégrer le sourcing responsable
Questions fréquentes
Pourquoi les achats sont-ils un centre de profit ?
Parce qu'ils pèsent plus de la moitié du chiffre d'affaires : chaque euro économisé tombe directement en marge. Avec des achats à 60 % du CA et 5 % de marge, économiser 2 % équivaut à plus de 20 % de ventes en plus.
Qu'est-ce que le coût complet (TCO) ?
Le Total Cost of Ownership évalue un achat sur toute sa durée de vie, au-delà du seul prix : qualité, délai, service, risque et impact. L'acheteur vise la meilleure valeur globale, pas le prix le plus bas.
À quoi sert la matrice de Kraljic ?
Elle segmente le portefeuille d'achats pour adapter la stratégie fournisseur à chaque famille, selon le poids financier et le risque d'approvisionnement. C'est un outil clé pour prioriser l'effort de l'acheteur.
Qu'est-ce que le sourcing responsable ?
C'est l'intégration des exigences sociales et environnementales dans le choix et le pilotage des fournisseurs. La fonction achats porte une part croissante de la responsabilité sociétale de l'entreprise.