Gestion des stocks (Wilson, rotation, FIFO-LIFO, JAT)
- Code
- LOG 1.01
- Public
- Rayon disciplinaire, tous publics
- Cours
- 8 pages, PDF
- Diaporama
- 25 diapositives, thèmes sombre et clair, PowerPoint modifiable et PDF
- Synthèse
- 1 page, PDF
- Podcast
- Fichier audio
- Vidéo
- Fichier vidéo MP4
- Infographie
- L'essentiel de la fiche sur une image
- Avec l'achat
- Téléchargement dans votre espace client
Combien commander, et quand, pour servir le client sans gaspiller de ressources ? Toute la gestion des stocks tient dans cette double question, à la croisée de la finance et du commerce.
Voir ce que traite le coursCours
8 pages rédigées, en PDF.
Diaporama
25 diapositives en PowerPoint modifiable, thème sombre pour projeter et thème clair pour imprimer.
Synthèse
1 page pour réviser l'essentiel.
Podcast
La notion expliquée à l'oral, à écouter hors de l'écran.
Vidéo
Une présentation animée de la notion, en MP4.
Infographie
L'essentiel de la fiche sur une image.
Ce que traite le cours
13 sections, 8 pages
- 1Le stock : un enjeu financier et commercial
- 2Typologie des stocks
- 3Les trois familles de coûts
- 4Le modèle de Wilson — la quantité économique de commande
- 5La valorisation des sorties de stock : FIFO, CUMP, LIFO
- 6Piloter par les indicateurs
- 7Stock de sécurité et déclenchement des commandes
- 8Inventaire et fiabilité des stocks
- 9Approches modernes : juste-à-temps, Lean et outils numériques
- 10Cas pratique
- 11Pièges fréquents et bonnes pratiques
- 12Glossaire
- 13Sources et références
Notions, outils et auteurs
Chaque repère mène aux autres fiches qui le traitent.
Notions
Modèles et outils
Auteurs et théories
Présentation de la notion
Un actif paradoxal qui pèse sur la trésorerie
Le stock est indispensable — il permet de répondre immédiatement à la demande, d'absorber les irrégularités d'approvisionnement, de profiter de remises sur quantité et de se prémunir contre la hausse des prix. Mais c'est aussi une charge : il immobilise de la trésorerie, occupe de l'espace, suppose manutention et assurance, et se déprécie jusqu'à devenir invendable. Il pèse directement sur le besoin en fonds de roulement (BFR) : chaque euro immobilisé en marchandises n'est pas disponible pour l'activité. Chez un distributeur, le stock représente souvent 20 à 40 % de l'actif circulant — réduire de 10 % un stock de 500 000 € libère 50 000 € de trésorerie immédiatement réutilisables.
La suite de cet article se lit librement sur le Mag : lire le guide complet de la notion.
Objectifs de la fiche
- Expliquer pourquoi le stock est à la fois indispensable et coûteux
- Relier le niveau de stock au besoin en fonds de roulement de l'entreprise
- Arbitrer entre le risque de rupture et le risque de sur-stockage
- Distinguer les cinq familles de stock et leur mode de gestion
- Identifier les montages sans stock (consignation, dropshipping) et leurs conditions
- Situer les outils de pilotage : rotation, stock de sécurité, valorisation FIFO/CUMP
Questions fréquentes
Comment le stock impacte-t-il la trésorerie de l'entreprise ?
Chaque euro immobilisé en marchandises est un euro qui n'est pas disponible pour financer l'activité : le stock alourdit le besoin en fonds de roulement. Réduire un stock de 10 % libère immédiatement de la trésorerie réutilisable.
Qu'est-ce que le stock de sécurité ?
C'est un stock tampon destiné à absorber les aléas de la demande et des délais de livraison. Il permet d'éviter la rupture quand la consommation est plus forte que prévue ou qu'un fournisseur est en retard.
Quelle est la différence entre rupture et sur-stockage ?
La rupture entraîne vente perdue, production à l'arrêt et image dégradée ; le sur-stockage génère des coûts de possession, de l'obsolescence et une trésorerie figée. Bien gérer, c'est tenir le niveau de service au coût total le plus bas.
C'est quoi le dropshipping ?
C'est un modèle où le distributeur ne stocke pas la marchandise : le fournisseur expédie directement au client. Le risque est déplacé vers l'amont, mais cela suppose une relation fournisseur étroite et une information fiable.